Вредная пища меняет микрофлору кишечника

Группа ученых из Вашингтонского исследовательского центра выяснила, почему людям, которые привыкли к потреблению вредной пищи, сложно похудеть. Как было установлено, это обстоятельство связано с тем, что микрофлора кишечника меняется под систематическим воздействием вредных продуктов питания.

Как было установлено, микрофлора людей, которые питаются неправильно, просто беднеет, и практически не содержит полезных элементов. Именно поэтому им намного сложнее стабилизировать работу ЖКТ и привести свой вес в норму. Кроме этого, ученые отмечают, что в микрофлоре кишечника тех людей, которые питаются правильно, присутствуют необходимые микроорганизмы, которые существенно повышают эффективность диеты.

Для подтверждения таких теоретических предположений ученые провели несколько практических экспериментов. Так были взяты данные людей из двух групп.  Первая питалась согласно диете с низким содержанием жиров, а рацион второй группы состоял из продуктов, которые предписаны западной диетой. Следует отметить, что рацион последней диеты состоял из жирных продуктов и сладкого. По окончанию практического эксперимента было установлено, что микрофлора людей, которые питались по первому диетическому столу, имела гораздо больше полезных микроорганизмов.

В результате таких практических исследований, ученые пришли к выводу, что даже при переходе на правильное питание, люди, которые ранее не соблюдали правила здорового питания, будут худеть значительно медленнее. Поэтому клиницисты и гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют придерживаться правил здорового питания постоянно, а не только при  возникновении проблем с ЖКТ. Для составления рациона правильного питания следует обратиться к диетологу.