Подбор врача и запись по телефонам
7 (499) 519-32-81, 7 (812) 409-93-64

Кислотность желудка: как определить и привести в норму

Кислотность желудка: как определить и привести в норму

Кислотность желудка — показатель уровня кислоты в желудочном соке. К изменению параметра pH приводят неправильное питание, гастроэнтерологические заболевания, злоупотребление спиртными напитками, диеты, стресс, курение.

Определить кислотность желудка в домашних условиях можно, но результаты будут примерные. При наличии симптоматики нужно обязательно обращаться за медицинской помощью, а не проводить лечение самостоятельно. Самостоятельные терапевтические мероприятия могут устранить симптоматику, но не саму проблему в корне.

Клиническая картина будет зависеть от того, понижена или повышена кислотность желудка. В клинических условиях, чтобы точно определить показатели, используют лабораторные и инструментальные диагностические мероприятия, по результатам которых будет назначено лечение.

Норма

В норме кислотность желудка составляет 8,3 pH. Показатели будут отличаться в зависимости от отдела желудка:

  • в теле желудка — 1,5–2 единицы;
  • в антруме — 1,3–7,4 рН;
  • в эпителиальной ткани — 7,0.

Превышение или снижение показателей будет указывать на развитие определенного патологического процесса, природу которого можно определить только путем диагностических мероприятий. Не следует забывать, что может быть и нулевая кислотность желудка.

Причины отклонения от нормы

Как и в большинстве случаев развития гастроэнтерологических заболеваний, на кислотность желудка влияет питание — неправильный рацион, прием пищи на ходу, злоупотребление фастфудом и полуфабрикатами приводят к отклонению от нормы.

Кислотность желудка может меняться вследствие таких этиологических факторов:

  • органические изменения слизистой;
  • хронические гастроэнтерологические заболевания;
  • поражение бактерией Хеликобактер Пилори;
  • курение и алкоголизм;
  • хронические стрессы, постоянное нервное напряжение;
  • нарушение баланса микрофлоры;
  • генетическая предрасположенность;
  • длительный прием некоторых медикаментов.
Желудок, пораженный Хеликобактер пилори
Желудок, пораженный Хеликобактер пилори

На показатель может влиять соблюдение диеты, которая не оправдана медицинскими показателями.

Нулевая кислотность

Нулевая кислотность желудка не менее опасна, чем повышенная или пониженная, так как это может привести к нарушению баланса микрофлоры.

Симптоматика патологического процесса следующая:

При наличии симптоматики нужно проверить кислотность желудка и начать лечение.

Повышенная кислотность

Проявляется специфический признак — изжога. Если кислотность желудка повышена, клиническая картина может характеризоваться следующим образом:

Если клиническая картина проявляется постоянно, следует пройти диагностику на определение кислотности желудка и начать лечение.

Пониженная кислотность

Если кислотность желудка снижена, клиническая картина будет характеризоваться следующим образом:

  • ощущение тяжести в области эпигастрия, усиливается после приема пищи;
  • неприятная отрыжка с запахом тухлых яиц;
  • повышенное газообразование, урчание в животе;
  • общее ухудшение самочувствия, анемия.

Подобная клиническая картина может присутствовать при любом гастроэнтерологическом заболевании: следует обращаться к врачу, а не заниматься самолечением.

Симптомы при пониженной кислотности
Симптомы при пониженной кислотности

Как определить

В домашних условиях определить кислотность можно только по текущей симптоматике. Для точной постановки диагноза требуется проведение лабораторно-инструментальной диагностики:

  • рН-метрия;
  • гастроскопия;
  • УЗИ желудка.

Исходя из результатов исследований, врач определит причину нарушения и пропишет, как нормализовать кислотность желудка.

Медикаментозное лечение

Понизить кислотность желудка или повысить показатель можно при помощи медикаментов, специального питания и даже народных средств. В любом случае проводить лечение лучше комплексно.

Врач может назначить такие препараты, понижающие кислотность желудка:

  • для снижения секреции желудка;
  • гистаминоблокаторы;
  • антациды.

Медикаменты должны назначаться только врачом — проводить лечение самостоятельно не рекомендуется.

Для повышения показателей рН могут назначать следующее:

  • стимуляторы желудочной секреции;
  • антибиотики (при необходимости);
  • для нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
  • нестероидные противовоспалительные.

Принимать препараты, снижающие кислотность желудка, нужно так, как это расписал врач.

Диета

Кроме приема медикаментов, стабилизировать показатели рН можно посредством специального питания.

Снизить кислотность желудка можно, если нормализовать меню и включить в рацион продукты, понижающие кислотность желудка:

  • постные сорта рыбы и мяса;
  • супы на некрепком бульоне;
  • перловая, овсяная, рисовая каши;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • тыква, свекла, морковь;
  • куриные яйца.

Конкретный диетический стол врач будет определять в индивидуальном порядке.

При низких показателях рН следует включить продукты которые повышают кислотность желудка:

  • растительное и сливочное масло;
  • цветная капуста, морковь, свекла, помидоры, зелень;
  • супы на рыбном или мясном бульоне;
  • молочные продукты умеренной жирности;
  • куриные яйца в виде белковых омлетов;
  • печеные яблоки;
  • каши на молоке или воде;
  • мясные блюда — котлеты, паштеты, муссы.

Из напитков рекомендуются морсы, соки, кофе и чай с молоком. Рацион должен исключать продукты, снижающие кислотность желудка, и включать те, которые стимулируют выработку желудочного сока.

Вне зависимости от того, какая диета будет назначена, следует придерживаться общих рекомендаций:

  • пища должна употребляться только в теплом виде;
  • оптимальная кулинарная обработка — тушение, на пару, запекание без жира, отваривание;
  • употребление пищи должно быть дробным — не менее пяти раз в день, небольшими порциями, с временным интервалом в 2–3 часа;
  • нельзя запивать еду;
  • оптимальная консистенция — пюре, кашеобразная, в жидком виде.

Жареное, с жиром и с большим количеством приправ употреблять не рекомендуется.

Лечение народными средствами

Повысить или понизить кислотность желудка народными средствами можно, но делать это нужно только по рекомендации врача. Используют отвары трав, настойки, специальные травяные сборы, которые можно употреблять вместо чая.

При пониженных показателях кислотности можно использовать такие средства нетрадиционной медицины:

  • отвар из шиповника — вместо чая;
  • отвар полыни горькой;
  • вода с медом натощак утром;
  • сок подорожника;
  • сборы из цикория, зверобоя, девясила и золототысячника.

Рекомендуется употреблять смесь из мелконатертой и заправленной маслом репы. Важно помнить, что употреблять такие средства можно только как дополнительные к основному курсу терапевтических мероприятий и по согласованию с лечащим врачом. В обратном случае возможно развитие серьезных осложнений.

При незначительном отклонении от нормы убрать симптоматику и проблему можно в домашних условиях посредством консервативных мероприятий. Игнорирование проблемы приведет к развитию серьезных осложнений, некоторые из которых могут иметь необратимый характер.

Нормальная кислотность желудка — не только хорошее самочувствие, но и отличная профилактика серьезных гастроэнтерологических заболеваний.

Профилактика и прогноз

Что касается профилактики нарушения баланса кислотности желудка, следует применять на практике следующее:

  • правильно питаться — рацион должен быть сбалансирован, употреблять пищу нужно в спокойной, неспешной обстановке;
  • своевременно лечить заболевания, особенно гастроэнтерологического характера;
  • исключить злоупотребление алкоголем;
  • исключить стрессы, нервные переживания, хроническую усталость.

При плохом самочувствии нужно обращаться за медицинской помощью, а не проводить лечение самостоятельно. Систематически необходимо проходить профилактическое медицинское обследование.

В большинстве случаев прогноз положительный: нормальная кислотность восстанавливается путем консервативных мероприятий и правильного питания. Радикальное вмешательство требуется в исключительно редких случаях, если имеют место серьезные осложнения.

Поделиться статьей:

Джозеф Аддисон

При помощи физических упражнений и воздержанности большая часть людей может обойтись без медицины.

Наша группа ВКонтакте
Приглашаем врачей
Приглашаем практикующих врачей для консультирования посетителей сайта SimptoMer.RU - узнать подробнее.